L’Azienda Enrico Paoletti e Figli opera da oltre ottantacinque anni nel settore della produzione di bibite: un cammino di successo, arricchito dalla direzione familiare che da sempre ha creduto nella ricerca della qualità e nella scelta degli ingredienti migliori, con l'obiettivo di recuperare le tradizioni locali attraverso il rilancio di due prodotti, la Spuma e la Gassosa, che hanno accompagnato la bella storia, la “dolcevita” provinciale della nostra bellissima città del travertino.